Главная » Сладости
Представляем Вашему вниманию начинки для наших тортов
И
Крем лимонный со свежевыжатым соком с добавлением большого количества сливочного масла и желатина, бисквит на основе цедры лимона и сыра маскарпоне, пропитан пуншем лимонным , крамбл, прослоен кремом жасмин на основе натурального жасминового чая и лимонного конфита.
Карамельный крем и мусс на основе ириса, бисквит заварной шоколадный пропитанный пуншем Бейлис , хрустящий слой состоящий шоколада черное золото, пралине и паста фундук, вафельная крошка, ванильный крем с добавлением сметаны.
Мусс йогуртовый, крем фисташковый , пропитан мультипуншем, бисквит Джоконда фисташковая, желе из банана, персик, клубника, Амаретто, добавлены карамелизированные орехи, настой груши, клубники и хрустящая фисташковая паста, белый шоколад, вафельная крошка.
Мусс на основе пюре кокос с добавлением натурального ореха и ликера малибу, крем малиновый , дакуаз кокос, крамбл кокосовый , конфит малина.
Шоколадный мусс , ганаш шоколад, хрустящий слой состоит из пасты пралине-фундук, кукурузные хлопья, шоколад, бисквит спираль- пропитанный пуншем какао, бисквит шоколад мягкий.
Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным пуншем, крем на основе варёного сгущеного молока, итальянской меренги, взбитых сливок и какао порошка, прослойка мармелада из пюре зелёного яблока, фейхоа и айвы.
Классическое суфле с добавлением сливочного масла сдобно-взбивного бисквита.
Заварной медовый бисквит, крем масляный, сгущённое молоко, крем сметанный.
